Presentació de «Rebost: la cuina il·lustrada de les comarques valencianes»
Dates i llocs
- dissabte, 21 de novembre, a les 13:00 · Espai Llibre de Muntanya
L'activitat
Un país també es pot explicar per allò que cuina. Els productes de temporada, les receptes de casa i els noms que canvien d’una comarca a una altra ens diuen moltes coses sobre la terra que habitem. «Rebost. La cuina il·lustrada de les comarques valencianes», de Caliu Editorial, acosta eixe patrimoni gastronòmic al públic infantil. Amb textos de Jordi G. Miravet i Ricard Tàpera i il·lustracions de Cristina Clemente, el llibre combina cuina, paisatge i cultura popular. La presentació obri una conversa sobre els sabors que compartim i la memòria que transmetem a les generacions més joves.