Passejada i recollida d’herbes menjívoles
Dates i llocs
- dissabte, 21 de novembre, a les 12:00 · Plaça exterior de l’Ermita · paradetes
L'activitat
De vegades caminem entre plantes que els nostres avis coneixien pel nom, per l’olor i per l’ús que tenien a la cuina. Eixa saviesa discreta forma part del paisatge tant com els bancals i les sendes. Ausiàs Jordà, de Ruralment, guiarà una passejada de reconeixement i recollida d’herbes menjívoles. L’activitat relaciona botànica, cultura popular i alimentació i es complementa amb el taller de cuina d’herbes. La identificació de plantes silvestres requerix coneixement i prudència: no s’ha de consumir cap planta que no haja estat identificada amb certesa.